今日はレディースの日

昨日までと違って、今朝はとても寒くなった。

それでも日中はぽかぽかと暖かくなって、実に良いお天気だ。


今日はここの地区の料理「レディース」の日だ。

最近はとても楽しみになってきた。ヾ(*´∀`*)ノ

前日から、エプロン、キャップ、上履き、タオル・・・など、準備万端、OK!


今日のメニューは、

塩サバのサクサク磯辺焼き野菜添え
ショウガ風味のあったか冬野菜シチュー
ごぼうとちくわのキンピラ
キャベツと柚子の甘酢漬け
白いご飯

リンゴゼリー
コーヒー


私は、塩サバの担当になった。

今日はとても簡単で美味しくて、これはすぐにやってみなくては!

塩サバは二つに切り、パン粉と青のりを混ぜたものを乗せて、少し多めのオリーブオイルをかけてオーブンで焼く。

ただこれだけ(^^♪

これに付け合わせるのは、赤と黄色のパプリカ、ピーマン、そしてエリンギ。


チョー簡単だった。


ほかの箇所にも味見をしに行くと、まあとても美味しいではないか!

ホワイトシチューは、お味噌とショウガが入っているなんて、全然思わないだろうな~。


お客様の出足はあまり良くはなかったけれど、それでも、最後はかなりの人が来て下さった。


そしていよいよ私達の食事となった。
画像
何度も言うようだけれど、簡単なのにとても美味しい!


これにリンゴゼリーとコーヒーが付く。

これで500円!!安い!!


いつも思うけれど、レシピを考える人が素晴らしい。

必ず家で作って、食べて美味しいと思ったものを、レシピとして持って来て下さるのだ。

ありがたいな~。


とても楽しかった~。


今日はお休みされたけれど、誘ってくださったSさん、そして世話役の一人のTさん、本当にありがとうございます。m(__)m



この後、かりんとうを買いに、大野城の工場まで4人で行ってきた。

私は母の分もあるので、少し多めに買ったけれど、なんと、一袋、100円!!
画像
一袋が110gです!



食べたら、サクサクして美味しい!!


明日は持って行こう!!


車の中の話で、皆さんがいろんな事にチャレンジしているのが分かった。

カラオケ、卓球、体操、麻雀・・・・。


私はどれに入ろうかな~。


楽しい悩みができたぞ!!














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